Çeltik (pirinç kabuğuyla birlikte hasat edilmiş pirinç) ürününün temizlenmesi, işlenmesi ve ambalajlanması süreçlerini içeren bir gıda endüstrisi faaliyetidir. Bu işlem, pirinci tüketiciye uygun hale getirmeyi amaçlar.
Hasat edildiğinde pirinç kabuğu ve diğer yabancı maddelerle kaplı olabilir. Bu nedenle ilk adım, çeltiğin bu yabancı maddelerden ayrılmasıdır. Temizlenmiş çeltik, kabuklarının ayrılması için bir dizi işleme tabi tutulur. Daha sonra parlatma işlemi uygulanır. Pirinç, boyutlarına, kalitesine ve diğer özelliklerine göre sınıflandırılır. Ayrıca işleme sırasında herhangi bir yabancı madde veya istenmeyen tane ayrıklığı ayıklanır. İşlenmiş pirinç, tüketicilere sunulmadan önce uygun ambalaj malzemeleri kullanılarak paketlenir. Ambalaj, pirincin tazelik ve kalitesini korumayı amaçlar. Sonuç olarak, çeltik ve pirinç işleme, ham çeltiği uygun hale getirerek tüketiciye sunulabilir hale getiren bir dizi işlemi içerir. Bu işlemler, pirincin temizliğini, lezzetini ve kalitesini artırmaya yardımcı olur ve tüketiciler için daha kullanışlı hale getirir. Çeltik ve pirinç işleme makinalarında son sistem, pirinç işleme tesisi, parboil sistemleri, çeltik kurutma makinaları, pirinç parlatma makinaları, çeltik ve pirinç işleme tesisi.